Über uns - Straußenfarm Burkhardt

Ein Familienbetrieb mit Haltung und Herz

Die Straußenfarm Burkhardt steht seit 2009 für gelebte Landwirtschaft, Tierwohl und besondere Erlebnisse. Als familiengeführtes Unternehmen verbinden wir handwerkliche Qualität mit moderner Eventgastronomie. Was uns ausmacht, ist persönlicher Einsatz, Verlässlichkeit und der Anspruch, für unsere Gäste mehr zu schaffen als einen gewöhnlichen Veranstaltungsort.


Die Familie Burkhardt – drei Generationen, eine Vision

Bertram „Berti“ Burkhardt, Inhaber und Gründer, hat die Straußenfarm gemeinsam mit seiner Frau Monika „Moni“ Burkhardt aufgebaut. Berti ist der Motor der Farm: mit kühlem Kopf, handwerklicher Erfahrung und einem klaren Fokus auf Tierwohl, Qualität und Nachhaltigkeit.

Moni ist das Herz des Betriebs. Als Küchenchefin, Verantwortliche für Buchhaltung und Hofladen, steht sie für Herzlichkeit, Zuverlässigkeit und ehrliche Küche aus eigener Erzeugung.

Mit Paul Burkhardt und seiner Partnerin Anne wächst die nächste Generation in den Betrieb hinein. Paul verantwortet Events, Marketing, Digitalisierung, Online-Shop und Kundenkommunikation und entwickelt die Straußenfarm konsequent weiter – modern, professionell und zukunftsorientiert.


Von der Direktvermarktung zur Eventlocation

Gegründet wurde die Straußenfarm aus Liebe zum Tier und der Überzeugung, dass Straußenfleisch durch Geschmack und Eigenschaften einzigartig ist. Ziel war von Beginn an die Direktvermarktung und die Fortführung der Landwirtschaft.

Mit der Zeit entstanden Familienfeiern, später Firmenevents, Hochzeiten, Dinnershows und mit dem Bau der Villa Strauß eine besondere Hochzeits- und Eventlocation im Grünen.


Hochzeiten, Firmenevents & besondere Erlebnisse

Heute ist die Straußenfarm Burkhardt eine gefragte Adresse für
Hochzeiten, Firmenevents, Familienfeiern, Reisegruppen, Führungen, Dinnershows und Hoffeste. Ergänzt wird das Angebot durch unseren Hofladen, den Online-Shop und zwei gemütliche Ferienwohnungen.
Regional verwurzelt – gefragt in
Thüringen, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Bayern, u. a. im Raum Altenburger Land, Gera, Zwickau, Leipzig.

Veranstaltungsplan 2026

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Veranstaltungsplan 2026 – Straußenfarm Burkhardt


Unser Veranstaltungsplan bietet einzigartige Erlebnisse für Genießer, Familien und Eventliebhaber aus Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt. Freuen Sie sich auf ein abwechslungsreiches Jahr voller Dinnershows, Comedy-Abende, Brunch-Events, Hoffeste und saisonaler Highlights – eingebettet in das besondere Ambiente unserer Straußenfarm.

Unsere Veranstaltungen verbinden hochwertige regionale Küche, außergewöhnliche Künstler und die besondere Atmosphäre zwischen Weite, Natur und Straußen. Ob als Ausflugsziel am Wochenende, als Geschenkidee oder als besonderes Erlebnis mit Freunden, Familie oder Kollegen – bei uns wird jeder Besuch unvergesslich.

Unsere Event-Highlights 2026


  • Dinnershows & Comedy-Dinner in Thüringen
  • Genuss-Events & Themenabende mit regionalen Produkten
  • Brunch mit Hofführung & Blick hinter die Kulissen der Straußenhaltung
  • Hoffeste, Saison- & Familienevents
  • Weihnachts- & Winterveranstaltungen in besonderer Atmosphäre


Alle Termine finden Sie übersichtlich im aktuellen Veranstaltungskalender 2026. Tickets sind online buchbar und eignen sich auch ideal als Geschenkgutschein für Erlebnisse.


Warum Veranstaltungen auf der Straußenfarm Burkhardt?


  • Einzigartige Eventlocation in ländlicher Idylle
  • Kombination aus Erlebnis, Genuss & Unterhaltung
  • Regionale Küche, eigene Produkte & Hofladen
  • Ideal für Paare, Familien, Freundesgruppen & Firmen


Jetzt Veranstaltung auswählen & Tickets sichern
Frühzeitige Buchung empfohlen – viele Events sind schnell ausverkauft.

zu den Events

Ho, ho, ho – die festliche Zeit naht!

Schenkt in diesem Jahr etwas Besonderes: ein Erlebnis, das bleibt.
Ob Zeit mit Freunden oder unvergessliche Momente mit der Familie – unsere Veranstaltungen stehen für Genuss, Atmosphäre und höchste Qualität.

Die exklusiven Eventtermine für 2026 sind jetzt buchbar!
Perfekt für alle, die nicht einfach etwas schenken, sondern
echte Erinnerungen.


weitere Infos
  • Bildtitel

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    Button
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Veranstaltungsplan 2026

Wir erweitern und modernisieren unsere Farm für mehr Qualität und Nachhaltigkeit.

Hierfür bekommen wir eine Förderung, im Rahmen der Umsetzung der Maßnahme "M19-CLLD/LEADER" nach Nr. 8.2.12 des Entwicklungsprogrammes für den ländlichen Raum Thüringen 2014-2020, von der EU und dem Freistaat Thüringen.

Weitere Informationen finden sie hier.


Warum ausgerechnet Strauß?


Strauße sind faszinierende Tiere – ruhig, freundlich und überraschend zugänglich. Neben ihrem angenehmen Wesen überzeugt vor allem ihr Fleisch:
Es gilt als hochwertige Alternative zu Rind, lässt sich ähnlich zubereiten und liefert dabei beeindruckende Nährwerte.

Die Fakten sprechen für Straußenfleisch:

Nährwerte pro 100 g:

  • Kalorien: 105
  • Fett: 1,2 g
  • Eiweiß: 22,0 g
  • Kohlenhydrate: 0,0 g
  • Ballaststoffe: 0,0 g

Mager, proteinreich und aromatisch – Straußenfleisch verbindet Geschmack mit bewusstem Genuss.

Hofladen

Unser Service für Sie


Führungen durch die Farm

Wir freuen uns, Ihnen unsere Leidenschaft näherzubringen!
Nach Vereinbarung bieten wir Führungen mit und ohne Verkostungen an.

Gesund und regional Einkaufen

Nicht nur unser Fleisch kommt aus der Region, unsere Partner sind in der Region verwurzelt. Mit Ihrem Einkauf unterstützen Sie die Unternehmen vor Ort.

  Unsere Tiere können Sie bei Ihrem Einkauf bestaunen


Mi-Fr:
9:00 bis 11:00 Uhr

15:00 bis 18:00 Uhr
Sa:
9:00 bis 16:00 Uhr


Camping - Natur pur

Wir sind Partner von Landvergnügen und Staybetter

Land und Leute entdecken

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